헤미셀란
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헤미셀란의 주성분은 다당체

발행: 2026-01-01 · 최종 업데이트: 2026-01-01

헤미셀란의 핵심 성분인 다당체가 면역 반응 조절에 어떻게 기여하는지 동물실험 데이터를 통해 설명합니다.

헤미셀란과 다당체 기반 면역 조절 개념

헤미셀란은 STR Biotech에서 개발한 면역 소재로, 주성분은 **다당체(polysaccharide)**입니다. 그런데 다당체라는 말은 너무 흔하기 때문에 그 의미를 과소평가하는 경향이 있습니다. 다당체는 자연계에 널리 존재하는 고분자 물질로, 우리가 알고 있는 탄수화물도 다당체이며, 무엇보다 셀룰로오즈 같은 섬유질도 다당체입니다. 그러므로 다당체라고 하면 너무나 많은 범위의 물질입니다.

하지만 면역다당체라고 하면, 약간 일반 다당체와는 약간 다른 의미가 있습니다. 이들은 일반적으로 소화되지 않은 다당체이므로 넓게는 식이섬유에 포함됩니다. 물론 모든 식이섬유가 면역세포를 자극할 수 있는 것은 아니며, 그중 일부가 면역계와의 상호작용을 통해 면역 반응의 균형을 조절하는 특성이 알려져 있습니다.

면역 반응이 과도하게 활성화되면 알레르기와 같은 문제로 이어질 수 있으며, 이 과정에서 면역글로불린(immunoglobulin)의 생성 양상이 중요한 지표로 활용됩니다. 특히 IgE와 IgG 계열 항체는 알레르기 반응 및 면역 반응의 방향성을 평가하는 대표적인 지표입니다.

이번 글에서는 제시된 동물실험 데이터를 바탕으로, 헤미셀란에 포함된 다당체가 면역글로불린 생성에 어떠한 변화를 보였는지를 살펴보고자 합니다.

헤미셀란 연구에서 주성분이 다당체임을 확인한 실험들

연구를 진행하면서 주성분이 다당체 임을 확인하게 된 과제는 "미세먼지 관련" 연구를 진행하면서 입니다.

이 과제를 진행하면서, 헤미셀란의 단위성분을 알아내기 위한 연구를 진행했습니다. 당시 연구 초기에는 당연히 흑미강에 포함된 항산화제가 어느 정도 효과를 나타내는 데 기여를 할 것이라고 생각했습니다. 하지만 연구 결과는 면역활성의 대부분은 면역다당체에서만 나타나고, 항산화성분은 거의 기여를 하지 않는다는 것이 확인되었습니다.

다만 이 해석은 주의할 부분이 있는데, 많은 양을 투여할 경우에는 이러한 결과가 맞겠지만, 적절한 양 보다 적을 때는 다시 항산화제나 항염증성분의 기여도가 나타나기 시작합니다. (이것은 후에 비만 연구에서 확인하였습니다.)

BALF 내 IgE 생성 변화

제시된 그림의 좌측 상단 그래프는 BALF(기관지폐포세척액, bronchoalveolar lavage fluid)에서 OVA 특이적 IgE 생성량을 비교한 결과입니다.

OVA 단독 투여군에서는 정상군 대비 IgE 수치가 약 26배 증가하여, 알레르기 반응이 강하게 유도되었음을 확인할 수 있습니다. 반면, 헤미셀란 원료 및 발효물, 그리고 효소분해물과 정제 다당체를 투여한 군에서는 IgE 생성이 유의적으로 감소하였습니다.

특히 발효물과 효소분해물이 포함된 군에서는 OVA 단독군 대비 약 60~70% 수준의 감소율을 보여, 다당체 기반 소재가 국소적인 면역 과민 반응을 완화하는 방향으로 작용했음을 시사합니다.

혈청 내 IgG 생성 변화

우측 상단 그래프는 혈청(serum) 내 OVA 특이적 IgG 생성 결과를 나타냅니다.
OVA 단독군에서 IgG 수치가 크게 증가한 반면, 헤미셀란 관련 시료를 투여한 군에서는 IgG 생성이 전반적으로 감소하는 경향을 보였습니다.

이는 단순한 면역 억제라기보다는, 과도하게 유도된 항원 특이적 면역 반응이 조절된 결과로 해석할 수 있습니다. 다당체가 면역 반응의 강도를 완화하면서도 균형을 유지하는 역할을 했을 가능성을 보여주는 지표입니다.

IgG1 및 IgG2a의 균형적 변화

하단 그래프에서는 IgG의 아형인 IgG1과 IgG2a의 변화를 각각 확인할 수 있습니다.

IgG1은 일반적으로 Th2 계열 면역 반응과 관련이 있으며, IgG2a는 Th1 계열 면역 반응과 연관된 지표로 활용됩니다.
헤미셀란 다당체를 투여한 군에서는 두 아형 모두에서 OVA 단독군 대비 감소 경향을 보였으며, 특정 아형만 과도하게 증가하는 양상은 관찰되지 않았습니다.

이 결과는 헤미셀란의 주성분인 다당체가 특정 면역 반응을 일방적으로 자극하기보다는, 전반적인 면역 반응의 균형을 조절하는 방향으로 작용했음을 시사합니다.

다당체 기반 헤미셀란의 의미

제시된 동물실험 결과를 종합하면, 헤미셀란의 주성분인 다당체는

여기서 중요한 것은 효과가 아니라 헤미셀란 소재에서 다당체를 분리해서 정제해 나가는 과정에서 면역활성이 거의 유지되었다는 것입니다. 즉, 헤미셀란의 면역활성이 항산화 성분을 포함한 다른 small molecule에서 오는 비중은 매우 작고 주요 활성은 다당체에서 나타난다는 것을 잘 보여줍니다.